一美元等于多少英镑多少钱牛奶流不动了:上游奶农担心“杀牛倒奶”重演 超市鲜奶打折也卖不掉

【牛奶流不动了:上游奶农担心“杀牛倒奶”重演 超市鲜奶打折也卖不掉】整个北方的奶牛养殖确实正在经历售价低

 

  “总不能给小牛喝吧。” 在北京西城区一家超市牛奶堆台旁,一名超市工作人员这样评论进来关于奶源地“杀牛倒奶”的消息。他坦言,乳制品销量当下确实不如几年前,“我听说有些地方已经出现倒奶的事情了,由于终端卖不掉,上游的奶也无法消化,那还能怎么办?”

  整个北方的奶牛养殖确实正在经历售价低迷的阶段。

  近日,河北省奶业协会副会长兼秘书长袁运生在“河北奶协”微信公众号上发布的文章《这是又要让我们倒奶杀牛吗?》引起了关注。

  但“杀牛倒奶”事件是比较极端的情况。河北张家口一名牧场厂长告诉界面新闻,在张家口和河北其他城市,原奶今年11月以来普遍卖不上价格,1公斤在3.78-3.8元,“其实在往年,3.8元的收奶价,中小型牧场也能接受,但是2022年成本大幅度上涨,饲料牧草都涨价,而售出价格下滑,利润空间会迅速被挤压。”

  他的结论在大型企业的财报中也有体现。以上市公司现代牧业(HK:01117)为例,2022年其中期财报称,奶牛养殖的直接材料(主要为饲草料)成本为人民币26.3亿元,相较于2021年同期的15.5亿元同比增长69.1%。

  上述牧场厂长告诉界面新闻,大型企业况且如此,小型企业并没有现代牧业全产业链的布局,实际上饲草成本的压力更大。根据他的观察,2021年一公斤原料奶的综合成本在3元以内,但到了2022年,一公斤原料奶的成本攀升至3.2-3.5元。

  不过,上游此番窘境的根源在于终端销售还未回暖。

  界面新闻获得的一份乳制品电话会资料显示,2022年11月份受疫情影响,动销较差,某全国前三的乳制品品牌在整个山东大区的销售乏力,尤其是高端品类的牛奶出现负增长,平价型的常温纯牛奶也只能与往年持平。

  除了因疫情导致的物流不畅,终端消费也略显疲软。进入12月份,超市客流量并未完全恢复,整个乳制品市场没有出现预想的报复性消费,预计在2023年的春节到2月份乳制品消费才能完全恢复。

  上述厂长也对界面新闻分析称,南方市场消费力强,而当地牧场少,所以奶价一直处于较高的位置;整个北方牛奶产量增大,而需求没有跟上。此外,学生奶的渠道基本在去年四季度陷入停滞,而大众消费也陷入低迷。

  而在终端更为直接的反应是降价促销。

  在北京丰台区永旺超市,三元极致有机钻石装纯牛奶、认养一头牛原味酸奶(常温)都在进行买一赠一的促销,原价85元/件的伊利金典有机纯牛奶最新售价65元/件,蒙牛特仑苏(3.6克蛋白)则从65元/件降到49元/件。

  而在低温区的鲜奶和酸奶产品,促销员的叫卖声也此起彼伏。三元鲜牛奶、伊利畅轻酸奶等低温产品是频繁搞活动的单品。咨询公司凯度消费者指数的购物者报告显示,2022年三季度,整个酸奶年销售额和同期相比为7%的负增长。

  山西一家买场主管告诉界面新闻,最近临近春节,超市客流逐步恢复,但消费者的购买力有所下降。在乳制品品类中,常温酸奶、低温酸奶的下滑幅度高于白奶,但白奶品类中高价位的产品也有一定销售压力。

  从价格促销来看,此酸奶的价格战也激烈,主要原因在于“酸奶单价更高,但相对于白奶没那么刚需,很多消费者‘阳康’了后会增加购买牛奶、益生菌等产品的频次。”

  据他预计,在春节前后的礼赠市场,可能会拉动一下;不过整个消费环境并不乐观,春节后的3月又会进入短暂的牛奶消费淡季,所以市场预期很难预测。

  上游和下游的牛奶都卖不出好价格,整个产业链条陷入一个死循环——卖场在打折促销,而上游奶价也在经历近一年半的持续下跌。

  据农业农村厅12月份第5周数据,内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.12元/公斤,同比下跌3.7%。事实上,从2021年8月起,生鲜乳价格就从高峰的4.38元小幅下落。

  对于那些产量低、竞争力弱的小型牧场企业,其原料奶产品的价格会低于产量稳定的大型乳制品厂,在价格竞争中更容易被淘汰。

  上述厂长告诉界面新闻,在产量高而价格萎靡的时候,大企业往往选择将液体奶喷粉(经灭菌、喷雾干燥等处理成奶粉状态)储存,但是喷成粉后的保质期也就1年,如果这期间消耗不掉也造成成本的二次堆积。

  “大牧场抗风险能力强,而小牧场对资金需求很敏感,一旦卖不出就进入恶性循环。”他说。

  乳业专家宋亮也向界面新闻分析,2022年以来,各大企业都在将收上来的生鲜乳进行喷粉,目前喷粉量已经较为富裕,很多中小乳品企业在2023年可能都不再收一些牧场的生鲜乳,导致了个别牧场现在还没有签下2023年的订货合同

  他还说,对于目前的情况,一方面政府应该有一定的储备和补贴机制,这次河北省已经出台了相关的喷粉补贴政策,山东、黑龙江、内蒙古这些奶牛大省也应该出台类似的政策。另一方面要鼓励牛奶生产企业拿出性价比更高的产品,让消费者有条件购买,或者发放相应的牛奶消费券,进一步刺激消费。

1日元等于多少人民币首页_20万日元等于多少人民币_5000日元等于多少人民币

一美元等于多少英镑多少钱牛奶流不动了:上游奶农担心“杀牛倒奶”重演 超市鲜奶打折也卖不掉http://hanialtanbour.com/ribiduihuanhuilv/7845.html

1日元等于多少人民币首页_20万日元等于多少人民币_5000日元等于多少人民币官方推荐

99.99%的用户同时也查看了:

日币兑换汇率一美元等于多少人民币2021 工业和信息化部等十部门关于印发绿色建材产业高质量发展实施方案的通知...... 2024-01-11

工业和信息化部等十部门关于印发绿色建材产业高质量发展实施方案的通知-(住房城乡建设部、工业和信息化部、财......


日币兑换汇率一千日元等于多少人民币 去年保障性住房竣工9.27万套 第三批计划新建项目17个...... 2024-01-11

去年保障性住房竣工9.27万套 第三批计划新建项目17个-记者了解到,本市2023年建设筹集保障性租赁住房的目标为8万套......


日币兑换汇率1英镑等于多少人民币元最新 机构:北京写字楼市场需求来源从增量转变为存量驱动...... 2024-01-11

机构:北京写字楼市场需求来源从增量转变为存量驱动-日前,据世邦魏理仕发布《2023年北京房地产市场回顾与2024年......


日币兑换汇率3430美元等于多少人民币 坚持为民服务理念 多地积极探索城市治理现代化新路径...... 2024-01-10

坚持为民服务理念 多地积极探索城市治理现代化新路径-自城市运行管理服务平台建设工作全面启动以来,各地积极推......


日币兑换汇率一英镑等于多少人民币2020年 超1.5万栋建筑纳入电耗限额管理范围...... 2024-01-10

超1.5万栋建筑纳入电耗限额管理范围-启动能耗评估分级管理试点本市还启动了公共建筑能效评估分级管理试点,推动......


日币兑换汇率九千人民币换多少日元 保障房建设重在可持续...... 2024-01-10

保障房建设重在可持续-新一轮保障性住房的规划建设,在推动住房机制和供应体系进一步完善上,体现出三方面的特......


日币兑换汇率美元100等于多少人民币元 勘察设计行业科技创新大会暨全国“好房子”设计大赛成果发布会在京召开...... 2024-01-10

勘察设计行业科技创新大会暨全国“好房子”设计大赛成果发布会在京召开-近日,勘察设计行业科技创新大会暨全国......


日币兑换汇率1000人民币等于多少日元 金融促进房地产平稳健康发展...... 2024-01-09

金融促进房地产平稳健康发展-2023年,围绕如何更好地满足刚性和改善性住房需求、如何积极稳妥化解房地产风险、如......


日币兑换汇率一万日元等于多少人民币 历史建筑保护利用明确行为边界...... 2024-01-09

历史建筑保护利用明确行为边界-历史建筑保护利用明确行为边界对五类行为均做了精细化要求,避免“建设性破坏”......


日币兑换汇率1000元人民币能换多少英镑 老旧小区改造超额完成年度任务...... 2024-01-05

老旧小区改造超额完成年度任务-2023年1月至11月,全国城镇老旧小区改造过程中加装电梯3.2万部。......


日币兑换汇率100泰铢等于多少人民币答案是多少 要让“下厨房”更有品质...... 2024-01-05

要让“下厨房”更有品质-加强打造厨房用品领域的国潮消费品牌。......


日币兑换汇率1元等于多少英镑现在 新普宅标准落地降交易成本 京城二手房成交速度加快...... 2024-01-04

新普宅标准落地降交易成本 京城二手房成交速度加快-记者获悉,本市二手房交易是否适用新普宅标准,是按照过户缴......


上一篇:1人民币等于多少韩元集体沸腾 歼20带飞军工股!电网投资将创历史新高 相关概念股走强

下一篇:199人民币等于多少日元工信部:稳住汽车等大宗消费 促进优势新能源汽车整车企业做强做大