最早一美元等于多少人民币预制菜首次写入中央一号文件，会成为“风口”吗？
《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》明确提出，培育发展预制菜产业。这是预制菜首
《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》明确提出，培育发展预制菜产业。这是预制菜首次写入中央一号文件，为产业发展注入了强心剂。
预制菜能否成为“风口”？如何保障“吃得健康”“吃得美味”？“厨师不懂工业化，食品工程师不懂下厨”的行业难题如何破解？如何实现从“田间地头”到“消费者餐桌”的融合发展？一起来看本期快问快答↓↓↓
Q
预制菜能否成为“风口”？哪些企业将迎来发展机遇？
A：当下预制菜产业日益火爆，受到资本热捧。有机构数据显示，2022年中国预制菜市场规模预估达4196亿元，预计未来将保持较高的增长速度，2026年中国预制菜市场规模有望达10720亿元，一个万亿级别的“蓝海”正在诞生。但与所有处于发展初期的产业一样，预制菜产业也面临着不少痛点，想要实现高质量发展依旧还要一步一个脚印地踏实前行。
中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会副秘书长聂莹认为，经过资本“跑马圈地式”发展的预制菜将在未来几年内放缓发展速度，趋于理性，这恰好也是相关企业储备综合性人才、梳理产品品类、寻求差异化产品、提升产品竞争力的关键期。
农业农村部食物与营养发展研究所副研究员刘锐表示，在政策红利下，未来几年将有更多企业投身于预制菜产业，或有两类预制菜企业会有较好发展，一类是连锁餐饮或团餐企业，其向产业链前端拓展，建设中央厨房、中央工厂和集中采购配送中心；另一类是对于特定产品生产具有专业水平的预制食品加工企业，其在某一领域深耕多年，在原料的品种、品质、生产工艺和设备性能、产品品质与标准等方面都有较为深入的认识和经验。
Q
如何保障预制菜“吃得健康”“吃得美味”？
A：防范食品安全风险，企业必须当好第一把关人。首先，企业应该构建一套全面的标准体系，比如原料的品种、产地、存放条件等都要严格把控，不同预制菜产品要有不同的生产工艺和验收标准。其次，供应链各个环节都力求做到精准控制，逐步完善从原料加工到成品售出的可追溯系统。
同时，要营造良好的市场环境。相应的行业标准及管理规范需要尽快完善，防止作坊式生产、低价格比拼带来的食品安全风险。
预制菜是否好吃也是产业成败的关键。聂莹认为，我国地大物博，农业资源丰富，随着消费升级和多元化饮食结构的形成，在预制菜产品研发方面不应仅局限于现有传统品类，要结合不同区域市场调研和现今消费者对营养健康的需求，充分挖掘地方特色食材、药食两用等食物特点，开发更具特色和差异化的预制菜产品。
Q
“厨师不懂工业化，食品工程师不懂下厨”的行业难题如何破解？
A：预制菜的研发，不是请几位厨师就能完成的，能够将食品工业化和厨艺结合起来的人才非常稀缺。
目前，多地出台的文件都提及了引进、培育预制菜人才的相关内容，通过“真金白银”的政策措施，支持预制菜人才队伍建设，加快推进产业高质量发展。以山东潍坊为例，2022年4月份印发的《潍坊市支持预制菜产业高质量发展九条政策措施》指出，对通过该市预制菜企业申报入选的国家海外高层次人才引进计划人选，给予每人200万元经费资助；对国家高层次人才特殊支持计划人选、泰山产业领军人才、泰山学者，给予每人100万元经费资助。
此外，要推动预制菜生产企业与高等院校和科研院所开展产学研合作，一方面及时有效研发预制菜新产品，帮助企业应对市场需求，另一方面为打造预制菜龙头企业提供基础条件。
Q
如何实现从“田间地头”到“消费者餐桌”的融合发展？
A：预制菜一头连着种植业、养殖业，另一头连着餐饮业和居民消费，一直以来都被视为典型的一二三产融合发展的产业。
聂莹认为，理想状态下，预制菜涉及的一二三产业各环节之间信息畅通，终端消费需求能及时反馈给产业链前、中端各环节主体，主体则通过及时调整转换工作内容和工作方式，准确反馈到消费市场，形成产业内相互配合、产业间耦合联动的发展局面。然而实际情况是，由于产业链涉及多领域和多主体，并且缺乏统一目标导向型标准，缺乏合理的利益分配机制，导致信息流通不畅，各环节内部反应滞后，环节之间脱节。
建立完善一套系统性的生产管理全过程标准化体系，是预制菜产业可持续发展的关键。聂莹表示，预制菜产业所涉及的第一二三产业都应完善相应的生产标准。比如第一产业应制定适合预制菜加工的食材标准、种养技术规范，第二产业要明确预制菜原料采收、保鲜和初加工技术规程、方法标准，第三产业则需完善预制菜细分品类的产品标准、服务标准等。
1日元等于多少人民币首页_20万日元等于多少人民币_5000日元等于多少人民币
最早一美元等于多少人民币预制菜首次写入中央一号文件，会成为“风口”吗？http://hanialtanbour.com/hanyuan/12377.html
1日元等于多少人民币首页_20万日元等于多少人民币_5000日元等于多少人民币官方推荐
99.99%的用户同时也查看了：
韩元兑人民币汇率10000元人民币可以换多少日元房贷降息！算算你每月能省多少：贷款100万元、还款期30年的购房者，每月省下的钱大概可以...... 2023-06-21
6月20日，中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布，贷款市场报价利率（LPR）为：1年期LPR为3.55％，上月为3......
韩元兑人民币汇率90亿日元是多少人民币房贷降息！算算你每月能省多少，房贷利率降至历史低位，是不是楼市“史诗般救市”信号？...... 2023-06-21
以商贷额度100万元、贷款30年、等额本息还款方式计算，此次LPR下降10个基点，月供减少58.54元，累积30年月供减少2.......
韩元兑人民币汇率一澳元等于多少人民币2012年5年期LPR下调10个基点！百万房贷30年等额本息月供减少57元，专家呼吁下调存量房贷利率...... 2023-06-21
李宇嘉认为，鉴于当前购买力不足、信心不足的现状，建议推进需求端“降成本”，配合降息并让需求端切实看到购......
韩元兑人民币汇率一元兑换多少英镑央行今年首度降息：首套房贷利率将降至历史低位 对房地产会带来这些变化...... 2023-06-21
财联社6月20日讯（记者 李洁）6月20日，最新一期贷款市场报价利率（LPR）出炉，一年期LPR下调至3.55%，此前为3.65%；五年期LPR下调至4.2%，此前为4.3%。 值得关注的是，此次调整一年期......
韩元兑人民币汇率1英镑兑多少人民币女幼师给幼儿喂避孕药？小红书：已封号，线索上报警方...... 2023-06-21
6月19日消息，小红书群名为“反渣小分队!”的聊天记录曝光，有网友自称是名幼师，利用职务之便给幼儿喂避孕药，......
韩元兑人民币汇率一便士等于多少人民币杭州一企业月薪1万2半年只招到两人，原因何在？...... 2023-06-21
最近，正值大学生毕业季，相比某些相对饱和的岗位，杭州临平某传统机械类上市企业却招不到人。企业给专业对口......
韩元兑人民币汇率韩币100等于多少人民币多少6月LPR报价出炉：1年期3.55%，5年期以上4.2%，均下调10个基点...... 2023-06-21
今日，中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布，2023年6月20日贷款市场报价利率（LPR）为：1年期LPR为3.55％，......
韩元兑人民币汇率10000元人民币可以换多少日元LPR下调！5年期以上及1年期均下调10BP，百万房贷30年少还2.1万，历次调整后A股...... 2023-06-21
中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布，2023年6月20日贷款市场报价利率（LPR）为：1年期LPR为3.55％，5年期以......
韩元兑人民币汇率中国人民币1元等于多少日元台湾知名主持人承认性骚扰，并爆料大S小S吸毒，还有多名台湾艺人卷入！...... 2023-06-20
联合新闻网、ETtoday新闻云、中时新闻网等多家台媒消息称，台湾艺人黄子佼今日（19日）被爆出性骚扰风波，被指控......
韩元兑人民币汇率中国人民币1元等于多少日元拉普拉斯科创板IPO获受理 公司存在客户集中度较高的风险...... 2023-06-20
智通财经APP获悉，6月19日，拉普拉斯新能源科技股份有限公司(拉普拉斯)申请上交所科创板IPO已获受理。国众联资产为其保荐机构，拟募资18亿元。 据招股书，拉普拉斯是一家领先的高......
韩元兑人民币汇率一日元等于多少人民币2021最新鼠头鸭脖涉事母公司经营700多个高校食堂，营收直逼海底捞...... 2023-06-20
近日，江西工业职业技术学院一名学生在食堂吃到了“鼠头鸭脖”，引发了社会的广泛关注和谴责。经查，该食堂的......
韩元兑人民币汇率一英镑等于多少人民币2017起底鼠头鸭脖食堂背后中快餐饮 涉事母公司投资涉19省份...... 2023-06-20
据报道，全民关注的“鼠头鸭脖”一事终有盖棺定论，记者多方确认涉事食堂供应商为江西中快后勤服务有限公司，......