86人民币等于多少日元排队也要吃到位！五一“味蕾游”爆火，地域美食名片魅力狂飙-财经官方网站首页-

5月3日晚，文旅部数据显示，2023年“五一”假期期间，全国国内旅游出游合计2.74亿人次，同比增长70.83％，按可比口

　　5月3日晚，文旅部数据显示，2023年“五一”假期期间，全国国内旅游出游合计2.74亿人次，同比增长70.83%，按可比口径恢复至2019年同期的119.09%。

　　金融投资报记者发现，今年五一爆火的不止旅游，还有“烟火气”满满的餐饮市场，“味蕾游”已成为“五一”黄金周的重要组成部分。

　　五一后依然排队的网红火锅

　　成都迎美食“黄金周”

　　有人坐着开吃，有人排队等号，有人提着各色食物来来往往……傍晚漫步在成都有名的“网红美食街”望平街上，金融投资报记者狠狠感受了一把“人从众”的氛围，而细听行人口音，除四川话之外，带有各地口音的普通话，以及难以分辨来源的各路方言，也汇聚成美食街上“烟火气”满满的市井旋律。

　　在一家经营多年的老牌钵钵鸡店内，忙碌着的店主大妈很热情地告诉记者，“今年‘五一’客人明显多了起来，可以说是我们店三年多来人流量最多的一次节日！”

　　“少说也增加了三分之一！”在一家烧烤店内，管理人员介绍说，这个“五一”的客流量增加明显，能明显感受到外地游客的增加，“各种口音的都有，现在出门方便了，很欢迎各地游客来体验我们成都人的热情。”

　　在不少街头食客、餐馆人员的口中，夸张的排队盛况成为了这个“五一”的一大关键词。在望平街一家“网红”火锅店内，工作人员对记者表示，“已经看不出多了多少人，只知道外面全是排队的。”

　　“晚上本来准备去吃一家很出名的海鲜大排档，结果排号慢了一点，就发现前面已经100多桌了……”从云南到成都体验“味蕾游”的关小姐告诉记者，“好在望平街上吃的很多，很快找到一家麻辣烫店打包了串串和火锅粉先垫着，一直到9点半左右才终于到号。”

　　美团数据显示，“五一”假期部分餐厅重现排队等位超1000桌的火热景象，如位于成都的一家老牌火锅就创下单日最高近3000桌、翻台9轮的经营纪录。

　　金融投资报记者发现，由于“五一”期间堂食异常火爆，选择将美味带回住处品尝的市民与游客不在少数，专卖外带熟食的一家棒棒鸡店的工作人员向记者表示，这个“五一”多备了货，但仍然“卖得很快”。

　　此外，预制菜平台叮咚买菜数据显示，“五一”期间，平台预制菜相关品类整体销量较平时增长45%，其中加热即食的预制菜小龙虾“拳击虾”销售最为亮眼，整体销量达到节前的5倍，此外，榴莲、山竹、西瓜、蜜瓜和蓝莓成为最受成都市民喜爱的初夏水果。

　　餐饮火爆态势还将持续

　　成都餐饮的盛况，或许是这个“五一”假期全国餐饮行业火热复苏的一大缩影。

　　商务部表示，2023年“五一”假期，居民出行意愿强烈，消费热情高涨，消费市场保持较快增长。据商务部商务大数据监测，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%，其中餐饮休闲消费持续火热，重点餐饮企业销售额同比增长57.9%。

　　期间，网上有关各地旅游餐饮的相关话题，如淄博烧烤、长沙臭豆腐、上海生煎包等也曾多次受到全国关注。

　　美团数据显示，假期前三天，全国餐饮消费规模较2019年同期增长92%。支付宝数据显示，在小程序平台上访问增幅最大的几个餐饮品牌分别为：诞生自云南的新茶饮品牌霸王别姬、上海网红拉面马记永、南京连锁中式点心青露馒头、延吉延边美食米村拌饭、福州中式汉堡塔斯汀。

　　金融投资报记者从海底捞了解到，从全国门店范围来看，“五一”假期前三天，海底捞共计接待顾客近530万人次，同比增长约65%，环比上周增长约80%。外卖方面，仅5月1日当天，全国海底捞线上外卖订单量环比上周上升68.8%，外卖收入上升81.3%。

　　中国食品行业分析师朱丹蓬表示，随着疫情防控政策的调整，经济内生动力的增强，以及消费信心的恢复，整个餐饮行业都在2023年呈现出全方位多维度的爆发态势，这赋予了国内餐饮企业一个非常好的前景。“在今年‘五一’前，我们走访市场、调研餐饮企业发现，行业整体预定量已经超过2019年的同期水平，而且从整体发展态势来看，这一‘火爆’态势还将持续。”

　　借餐饮风打造城市名片

　　金融投资报记者发现，在不少观点看来，部分地区以餐饮行业打造城市名片，不仅可以拉动当地消费，带动上下游相关产业链发展，还可以带动城市相关产业和就业。

　　像是今年“五一”期间的“顶流”淄博烧烤，就已火爆到需要当地文旅局发文提示“五一客流量已超出接待能力”，建议游客错峰出游、避免扎堆。

　　朱丹蓬对此分析称，淄博烧烤的爆火并非一蹴而就。朱丹蓬对此分析称，淄博烧烤的爆火并非一蹴而就，首先，疫情防控政策的调整就让中国的每一寸土地都恢复了“烟火气”，也成为了淄博烧烤火出圈的一大前提；其次，全国各地不少地方政府也在利用一些餐饮话题打造自身城市名片，如长沙、成都等均属于非常成功的案例。

　　不过，流量有多持久很难判断，包括淄博烧烤，有观点认为，其烧烤产业的爆火很难持续，因此其他城市想要借鉴淄博，与其单纯借鉴“烧烤模式”，不如借鉴其背后十分扎实的服务营销布局方式。

　　例如淄博出圈过程中采用的标准化烧烤炉及产品供应，政府严格要求商家不准缺斤短两、树立诚信经营理念等，才最终以标准化与诚信赢来大量口碑与人气。对于更多个性化的餐饮领域，即便无法完全实现“标准化”，其在价格规范、食品安全等着力，也能帮助城市获得更多出圈机会。

　　事实上，目前不少城市也都在规范经营、诚信经营等方面进一步发力，且早在“五一”前就已作出了诸多布局。

　　成都餐饮同业公会执行会长袁小然接受金融投资报记者采访时表示，在节前，成都市发改委、市场监管局等先后发布了多项有关“五一”期间价格规范、食品安全等的相关告诫与提示，城管委也制定了规范临街商贩临时性外摆的相关细则，此外，成都餐饮同业公会还发布了“成都苍蝇馆子50强”名单等，以在规范市场的同时提供更好的服务，用满满的诚意迎接八方食客。

1日元等于多少人民币首页_20万日元等于多少人民币_5000日元等于多少人民币

86人民币等于多少日元排队也要吃到位！五一“味蕾游”爆火，地域美食名片魅力狂飙-财经http://hanialtanbour.com/duihuanmeiyuanhuilvwang/21203.html

1日元等于多少人民币首页_20万日元等于多少人民币_5000日元等于多少人民币官方推荐

99.99%的用户同时也查看了：

兑换美元汇率网450英镑多少人民币杭州将发放数字人民币餐饮专项消费券总额为1000万元-财经...... 2023-06-22

观点网讯：据杭州发布微信公众号消息，6月21日19:306月30日22:00，杭州将发放2023年“知味杭州美食无界”杭州数字人民币餐饮专项消费券，发放总额为1000万元，分两轮发放，这也是首......

兑换美元汇率网一万欧元等于多少英镑保利摇中广州天河员村封顶宅地成交总价21.86亿元-财经...... 2023-06-22

观点网讯：6月21日，保利成功摇得广州天河区员村一横路AT080523地块，地块成交价21.86亿元，成交楼面价5.73万元/平方米。观点新媒体了解到，AT080523地块位于珠江新城东部、金融城西......

兑换美元汇率网1800美元等于多少人民币思仪科技科创板IPO审核状态变更为“终止” 存在军品业务受限风险-财经...... 2023-06-22

智通财经APP获悉，6月21日，中电科思仪科技股份有限公司(以下简称：思仪科技)科创板IPO审核状态变更为“终止”，因思仪科技及其保荐人撤回发行上市申请，根据《上海证券交易所股......

兑换美元汇率网多少日元等于一块钱人民币鲍威尔即将赴国会作证强调美联储仍需加息以遏制通胀-财经...... 2023-06-22

智通财经APP获悉，美联储主席鲍威尔在周三向众议院金融服务委员会发表的事先准备好的讲话稿中表示，政策制定者预计，利率需要继续上调，以将美国经济增长降至长期趋势以下，......